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大部分食品来说,哪些蔬菜不宜冷藏

  1、鲜荔枝。存放环境温度低于0,24小时后就会变黑、变味。

  2、香蕉。存放环境温度低于12,香蕉会迅速发黑、腐烂。

  3、黄瓜。存放环境温度低于0,3天后黄瓜的表皮会呈水浸状,失去风味。

  4、西红柿。一经冷冻便会呈现水浸状软烂,表皮出现褐色圆斑。

  5、青椒。青椒在冰箱中存放过久,就容易出现变黑、变软的“冻伤”现象,味道和营养也大减。

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