云南《昆明日报》消息，10月19日，云南省委常委、昆明市委书记刘洪建主持召开专题会议，研究部署校园食品安全有关工作。他强调，要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求，始终坚持“以人民为中心”的发展理念，认真落实省委、省政府工作要求，千方百计确保校园食品安全，全力守护学生健康成长。

刘洪建指出，校园食品安全是食品安全的重要方面，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到万千家庭的幸福和社会的稳定。要提高站位、高度重视，以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作落实，确保师生“舌尖上的安全”。

刘洪建强调，近期发生的校园食品安全事件，引起社会广泛关注，反映出有的单位和部门在思想认识、日常管理、责任落实等方面还存在差距和不足。要坚持问题导向，按照实事求是、依法依规的原则，迅速查清问题产生的原因，及时发布情况、回应社会关切。要健全完善校园食品安全监管机制，严格落实校长、教师陪餐等制度，充分发挥膳食委员会作用，真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐。要深刻汲取教训，举一反三，在全市范围内深入细致开展校园食品安全大检查大排查，及时消除风险隐患。要严格排查属地管理责任、行业监管责任、学校主体责任、校外供餐企业责任，依法严肃查处违法违纪行为，严肃追究相关责任单位和责任人责任。

刘洪建要求，全市党员干部要树牢“守土有责、守土负责、守土尽责”的意识，进一步转变工作作风，提升工作能力，切实把校园食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上。各级党委和政府要警钟长鸣、紧盯不放，相关职能部门要齐抓共管、形成合力，切实维护学生身体健康。

云南省市场监管局省教育厅印发《通知》，开展校园食品安全大排查大整治

据《云南日报》消息，为切实加强校园食品安全管理工作，督促各级各类学校严格落实食品安全主体责任，防范化解风险隐患，10月18日，省市场监管局、省教育厅印发《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》，决定从即日起在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大整治。

《通知》明确，要严厉整治学校食品安全主体责任不落实的问题。强化学校校（园）长食品安全第一负责人责任意识。学校应建立对承包经营企业、校外集中供餐企业、食材供应商的考核评价机制，按机制及时更换、淘汰不符合考核评价要求的经营主体。

要严厉整治学校食堂承包经营管理不规范的问题。对学校食堂情况开展全面排查，督促学校严格按照程序组织招标，公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。对不具备餐饮服务主体资格和食品安全保障、管理能力的，依照相关规定解除合同协议，依法进行查处。

要严厉整治校外集中供餐企业资格不合规的问题。对校外集中供餐企业的经营资质进行全面核查，凡未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的校外供餐单位，依法进行查处。对合法合规的集中供餐单位，督促落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员。

要严厉查处学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为。对采购、加工制售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等食品的，依法从快从严从重查处。学校食堂、承包经营企业、校外集中供餐企业对感官性状异常、超过保质期的食材及时清理，对未落实进货查验、留样、陪餐制度的，立即予以整改整治。

《通知》要求，全省各级市场监管、教育部门和各级各类学校要把此次大排查大整治作为中小学校园食品安全突出问题专项整治集中攻坚的重要内容，与整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治、中小学校园食品安全突出问题专项整治集中攻坚有机结合，突出民办学校、委托管理承包经营食堂等重点，集中力量开展大排查大整治，依法严厉查处学校食堂、承包经营企业、校外集中供餐企业、食材供应商等在食品加工制作过程和食材供应中冲击道德底线的严重违法违规行为，并将相关情况通报同级纪检监察机关；涉嫌犯罪的，依法移交公安机关。

来源：云南日报、昆明日报、昆明发布等

网友看法

1、网友园通山植物园：关键是教育局那个女局长开除了没有。

2、网友开心爸123：相关责任人先判个五年再说

3、网友西格玛利亚：每个学校安排一个食品安全员，不检测不准吃，安全员责任制

4、网友小颖育儿：我认为教师陪餐制度很重要. 能有效保障食品质量. 能有效预防腐烂食物的出现！[祈祷]

5、网友微笑小羊y1：先把臭肉事件依法依规从严从重处理，才能起到震慑作用，才能把食品安全的不法火苗扑灭在萌芽状态！

6、网友刘思雨~大双：官渡区云大附中滇池会展学校，我们孩子经常说饭菜不好吃，老师和孩子吃菜不一样。有一次我到学校给孩子送东西的时候看到过学生吃的饭菜，还不如路边铺面15块钱的盒饭好。

7、网友Andrew0124：今年五月份才注册的公司是怎么中标的？

8、网友谢侬140866129：纪检委介入吧，还有这里肯定有商业贿赂

9、网友率真花猫Iy：好好整顿一下市场监管局，这些拿着国家钱，上班就是一杯茶，一份报，或者玩玩手机就把班上了，不干实事，中午还得做饭给他们吃。

10、网友幸福雪碧Q7：学生食堂应对标政府食堂

11、网友D·B·C：解决这个问题不难，就是学校校长老师和学生一起吃呗！

12、网友振作1819：最好也查查其他私立学校是否也存在同样问题，现在良心已为何物？没人知道了

13、网友健健康康福泽绵绵：不管是做官还是做生意，首先要做个人，不能拿孩子的安全当儿戏

14、网友南海十段线：孩子是祖国的未来，民族的希望！任何在学校食堂上做手脚的人都是在与人民为敌！必须罚他个倾家荡产！

15、网友人生贰两：先把那个猖狂的女校长撸掉

16、网友柴犬爷：教师与学生共餐非常必要，警方要立案侦查，严厉打击，涉嫌刑事犯罪的重处

17、网友自在鲸鱼Bs：食品安全无小事！严格落实责任制！主要责任人应负刑事责任。不能一出现重大问题，来一阵问责风了事！

18、网友德玫尔国际：这样的食品安全案件，应该判刑！才能有震慑作用！

19、网友认真尚志3g：希望昆明市委不要在让学生冒着生命危险去求学，不要让学校成为犯罪分子的天堂，不要让违法乱纪，道德败坏，残害学生的老师逍遥法外。

20、网友上海小华佗：不用部署，直接以危害公共安全罪把校方负责人抓几个，看看还有谁敢不重视