来源：北京网络举报

“用保鲜膜包裹食物加热，会向食物中释放致癌物质？”这种说法是真的吗？让我们听听专家怎么说——

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料，通过聚合反应制成。根据乙烯母料的不同种类，我国市场上出售的绝大部分保鲜膜可分为三大类：

第一种是聚乙烯保鲜膜，简称PE；

第二种是聚氯乙烯保鲜膜，简称PVC；

第三种是聚偏二氯乙烯保鲜膜，简称PVDC。

北京市科学技术研究院分析测试研究所研究员 张梅：因为PVC保鲜膜里面有大量的增塑剂，有很多的报道关于增塑剂里面会产生一些致畸致癌的物质，可能大家对此产生恐慌，但是所有的有毒或者有危害的物质其实都是跟剂量有关系的。如PVC保鲜膜如果它是符合国家标准的，而且大家通过正规途径采购，它里面的增塑剂的限量和添加量都是有要求的，如果满足相关的要求，合理正常使用，其实是安全的。

PE保鲜膜主要用于食品的包装，日常超市购买的水果、蔬菜、半成品都可以用PE保鲜膜保鲜。PVC保鲜膜可以用于食品包装，但由于它含有邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP），即人们常说的增塑剂，在增加塑料的弹性和韧性的同时，对人体的安全性有一定的影响，不宜加热使用。PVDC保鲜膜，主要用于一些熟食、肉类等产品的包装，可以有限度的加热。

（内容来源：央视新闻、北京市科协）

网友看法

1、网友大平A：分子是不断运动的，加热扩散会更加剧烈，人吃了包裹的食材后会过多摄入微塑料，加剧心脑血管疾病风险。人血液微塑料含量会越来越高。

2、网友欢快雪梨fX：加热时，都用陶瓷或者不锈钢餐具，包括盖子。尽量不吃快递外卖，都是热乎乎装进塑料包装盒中。

3、网友多来米：为什么要拿保鲜膜去加热？

4、网友玲姐娱乐：PE可以加热吗？好像没买到过

5、网友欢快风筝K2：1，买专用的，2，便宜的算了，谁知道加了啥，尽可能的当地大商超或者网上各种品牌旗舰店买

6、网友慷概的生活：说半天还是有致癌物[我想静静][我想静静]

7、网友北哒通知叔：除非塑料在微波炉里面加热的时候不分解不融化…这个涩会真是越来越…拍案惊奇了…[捂脸][我想静静][笑哭]

8、网友奇妙蛋糕le：超过90度就会放毒呀，你说有没有害？[捂脸]

9、网友艇仔粥K：现在才分析结果出来吗，还是什么意思？这“谣”都传了快十年

10、网友东方红曰升空：https://m.toutiao.com/is/iSpJ7E6o/?= 东方红曰升空:太怪了，《新浪财经》为以色列摇旗呐喊，不许支持巴勒斯坦 - 今日头条

11、网友悟……空：为什么这么坏来害人，傻子都知道有毒有害，你们偏要说没害。吃一口闹不死人，但是慢慢的身体就不健康了。

12、网友悟……空：专家不要昧良心说话

13、网友博学头条潇洒哥：让专家现场直播吃塑料袋