1、坚持每天吃西红柿有什么作用。西红柿营养丰富，口感酸甜，含有多种维生素、有机酸、矿物质及微量元素、膳食纤维、以及植物化学物等营养成分，可增强胃肠蠕动，有利于促进消化。另外，西红柿中含有丰富的钾，有助于调整离子在细胞和组织间的平衡，有助于减轻腹胀症状;西红柿具有丰富的番茄红素，以及钾元素，对于心脑血管疾病的病人，适量食用有一定好处。
2、经常吃西红柿,可以额外的补充人体所需的维生素,特别是维生素c,维生素c具有抗氧化,稳定细胞溶酶体膜,从而减少细胞损伤的作用,常吃西红柿可以达到美容养颜的作用。
3、有很好的抗氧化、抗衰老的作用,因为番茄当中含有丰富的维生素C,而维生素C在清除自由基方面的作用非常明显,一天吃一个番茄有很好的抗氧化、抗衰老的好处。
4、天天吃番茄对于消化和废物代谢有良好的功效，西红柿中含有丰富的维生素，可以促进肠胃蠕动，还可以有效的。
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