1、为什么菠菜不能经常吃。对于健康人群来说，菠菜可以经常适量食用，菠菜的维生素含量比较丰富，如含有维生素A以及B族维生素，同时也含有多种微量元素和矿物质成分，可以补充部分人体所需的营养物质。但不能长期大量食用，否则可能会诱发结石的发生，或者引起胃肠道不适。
2、菠菜一般不能多吃，需要适量。 菠菜通常具有解热毒、利肠胃和通血脉的功效与作用，经常吃菠菜会对身体的生长发育产生不良影响，菠菜含有草酸，草酸可以与食物中的钙结合形成草酸钙，会导致食物中钙的流失。
3、如果青少年儿童经常吃菠菜，有可能会导致缺钙，从而影响正常的生长发育，使孩子很容易患有佝偻病以及手足抽搐症等一些疾病。
4、尽管菠菜药蔬俱佳，但不宜过量，因为菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。
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